技术编号:15382259
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及酿酒用相关设备技术领域,尤其涉及一种酿酒用立式粉碎机。背景技术传统高粱熟料酿酒技术,是将整颗的高粱经过浸泡-蒸煮-摊凉-下曲-入坛发酵-蒸馏等工艺流程酿酒的技术。而新工艺高粱熟料酿酒技术,是将粉碎后的高粱经过蒸煮-摊凉-下曲-入坛发酵-蒸馏等工序酿酒的技术。新工艺高粱熟料酿酒技术,是将高粱粉碎后再蒸熟发酵,最主要的优点是蒸煮时间短、节约燃料和时间、高粱是经过粉碎的,在发酵过程中,熟料酒曲与料液充分接触,接触面积变大,故能发酵得更彻底,发酵周期更短,出酒率更高。现有的粉碎机无法对高粱进行...
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