火烧牛肉干压松机的制作方法技术资料下载

技术编号:15485930

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本技术属于食品加工设备技术领域,涉及一种火烧牛肉干压松机。背景技术火烧牛肉是云南的一种特色食品,是将腌制过的牛肉干巴烘烤成熟之后,用小锤锤松后制成。该食品有腌制牛肉的香味,有松软的口感。这种家常食品在批量制作出售时,小锤锤松牛干巴的过程费力费时,锤出的牛肉松紧不一,且在锤松过程中,卫生情况难于控制。发明内容针对现有技术中,火烧牛肉干巴在加工过程中,缺少专用设备,采用人工锤松的方法,存在生产效率低,卫生情况难于控制的问题,本实用新型提供一种火烧牛肉干压松机,解决现有技术中存在的问题。本实用新型的技...
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