一种芦荟饮品的制备的制作方法技术资料下载

技术编号:15486857

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本发明涉及食品保健饮料领域,特别涉及一种用于保健的芦荟饮品的制备。背景技术目前,市场上有大量的芦荟饮料上市,天然的芦荟做成的饮料是没有色素的,但部分厂家为使饮料颜色好看,在芦荟饮料加入色素。由于芦荟含有芦荟甙、芦荟大黄素、芦荟苦素、异芦荟苦素、蛋白质、糖类、有机酸及纤维等多种有效成分,添加色素会引发不同的结果,部分出现沉淀物。芦荟的叶片中富含芦荟汁,一般采用榨取法得到芦荟汁,但芦荟汁暴露在空气中,时间略长会发生变色,因此部分芦荟饮品加入了抗氧剂,防腐剂等辅助性材料。由于芦荟中的成分复杂,长期放置...
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