技术编号:1553130
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种提取香辛料(亦称辛香料)油树脂的方法。 背景技术现有提取香辛料油树脂(如花椒精油、油树脂)的工艺主要有蒸馏法、溶剂法和超临界C02提取法三大类。其中溶剂法有使用到水、乙醇、甲醇、乙醚、石油醚、正已烷、乙酸乙酯、 丙酮和二氯甲烷等,存在的主要问题是在脱除残留溶剂时会损失油树脂中挥发性较好的头香成份,造成油树脂品质下降;蒸 馏法提取的只有香辛料的香气成份(挥发油),而产生口感的 各种植物碱(树脂)仍留在原料中(如花椒中能产生辛麻口感 的花椒酰胺物...
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