技术编号：1553395
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型属于一种用于烹煮食品的锅，特别一种烹煮火锅食品用的锅。常规用于烹煮火锅食品的锅均为单层锅体，火锅调料及汤汁均直接加于锅内再座于火(电)炉上烹煮，而各种火锅食品则根据食用者的需要，随时加入锅中煮或烫熟后即入口食用。由于其风味独特，食用方便、卫生而深受社会的欢迎。这种烹煮火锅食品的锅体虽然具有结构简单，生产成本较低等特点，但却存在其一、食物直接沉于锅底与火锅料混合，既易带走锅料，又不便食用，淀粉多的食品混合煮还易糊锅；其二，新加入的生食与煮熟的熟食混...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。