技术编号:1556730
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种辣木油萃取方法,尤其是一种从辣木油渣中快速搅拌萃取辣木油的 方法。背景技术辣木种子含有丰富的油脂,提取出来的辣木油颜色较为鲜亮,是一种黄色透明的液 体,含有76%的单不饱和脂肪酸,主要是油酸。冷搾的辣木油中含有天然的抗氧化物质, 从而使辣木油具有性质稳定,不易腐败的特性,未精炼的辣木油诱导期是橄榄油的9倍, 而精炼的辣木油诱导期是橄榄油的2.5倍。除去蜡质后的辣木籽油无嗅无味,耐反复煎 炸,是一种良好的食用油。另外,辣木油的粘度较其它常用油料...
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