技术编号:1557310
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及一种炊具,尤其涉及一种可提高热效率,并可放入鸡、鸭等较大型食物进行烹煮,亦可做为炒菜锅用的多用途的烹饪锅具。烹饪用的锅具种类很多,其是依烹饪方式的不同而区分有平面式的煎烤用金属板、炒菜用的圆弧形中式炒锅、炖锅、砂锅、压力锅等。传统的烹饪用锅具吸收热量的效率大约只有65%,其余的35%热量均直接散失于空气中,因此其热效率一直不佳。又,出于保持食物原味等方面的考虑,一般的锅具均附有锅盖,让使用者在需要时将锅盖覆盖在锅体上方以获得前述的效果。但由于...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。