技术编号:15956650
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及糕点加工技术领域,具体为一种糕点加工用原料粉碎搅拌装置。背景技术糕点是以粮、油、糖、蛋等为主料,添加(或不添加)适量辅料,经调制、成型、熟制等工序制成的食品。它种类繁多,共有数千种花式,中国GB/T12140—2007标准将其分为中式糕点和西式糕点两类。糕点既可作为早点、茶点,又可作为席间的小吃,深受消费者喜爱。糕点加工工艺中原料粉碎及混合工序是最主要工序之一,它的任务是将不同种类的原料粉碎后按配方比例分别计量,然后充分混合,从而制得口感不同的糕点,传统的糕点加工过程中的原料粉碎和...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。