技术编号:16125298
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种食品加工工艺,具体涉及一种多功能纳米晶膳食纤维饮品及其制备工艺。背景技术英国国家顾问委员会建议膳食纤维摄入量为人均25-30g/天,美国FDA推荐的总膳食纤维摄入量为人均20-35g/天(成人),澳大利亚有关机构指出,人均摄入膳食纤维25g/天,可明显减少冠心病的发病率和死亡率,中国营养学会2000年指出:我国成年人膳食纤维的适宜摄入量为30g/天左右。但据测算,我国人均每日的实际摄入量仅为14g左右,摄入量严重不足,且摄入量随食品精加工水平的提高呈逐步下降趋势。納优纤TM的研制成...
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