技术编号:16240713
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品加工机械技术领域,具体为一种多点捶击的糍粑捶打装置。背景技术糍粑是以糯米为主料,清浸泡后搁蒸笼里蒸熟,再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧,趁热将饭泥制作成可大可小的团状,搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖的盘里滚动。目前,手工打糍粑,虽然能使每次捶击的落点不同,对糯米饭均匀捶击,使捶击出的糍粑较为细腻,但反复捶击容易使作业人员劳累,工作效率底,机械打糍粑,如中国专利公告号为CN206380671U公开了一种传统式打糍粑装置,通过主动齿轮、从动齿轮及扇形齿轮组成定轴轮系,将调速电机的转动转换为两侧带有...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。