技术编号:16241014
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品领域,特别涉及一种黄桃保健罐头及其制作方法。背景技术水果罐头由于具有风味可口、食用方便、易于保存等优点,深受人们喜爱,尤其以黄桃罐头最受欢迎。因为成熟的黄桃色泽鲜亮、柔嫩多汁、口感酸甜,且含有丰富的蛋白质、膳食纤维、多种抗氧化剂以及钠、钙、铁和多种微量元素,具有一定的营养价值。但目前市面上的黄桃罐头,为了吸引消费者购买以及便于长期保存,普遍含有各种人工合成添加剂,并且传统的罐头生产工艺容易造成黄桃中营养成分的流失,降低了黄桃本身的营养价值。发明内容为解决上述技术问题,本发明公开了一...
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