技术编号:16320617
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品深加工领域,尤其是涉及一种高粱果蜜饯的加工方法。背景技术高粱果,味道甘甜,形状类似草莓但比草莓小,聚合果半圆形,紫红色,萼裂片和副萼片宿存伸展。瘦果卵形,有脉,生于山坡、草原、林缘、灌丛及河滩草甸。全草、叶、青果都可药用,用全草浸汁治腹泻、眼病、子宫出血。叶祛痰。未熟青果治肾结石,果生津止渴,祛 痰。高粱果营养价值丰富,多被加工成饮料、果酒、糕点等食品或饮品,而以高粱果为原料制作成的蜜饯,尚未见相关产品上市。发明内容本发明的目的是提供一种美味可口、色泽艳丽、营养丰富的高粱果蜜饯的加...
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