技术编号:16365651
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食品加工技术领域,尤其是涉及一种便于排料的果脯浸糖设备。背景技术果脯,也称蜜饯,是以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料,用糖或蜂蜜腌制后而加工成的食品。除了作为小吃或零食直接食用外,蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。果脯是明朝时期的御膳房发明的。北京和台湾为蜜饯生产重镇。果脯制作的过程中需要经过浸糖处理,以此增加果脯的甜度,果脯在进行浸糖处理后,浸糖设备内留下果脯浸泡后的糖水,为了避免浪费,通常需要将设备内的剩余糖水进行收集做进一步回收处理,现有的果脯浸糖设备为了方便排...
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