技术编号:16518840
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食品和功能食品技术领域,特别涉及一种辣木组合物、颗粒剂、压片糖果及其制备方法与应用。背景技术辣木(Moringa oleifera Lam.),是辣木亚目辣木科(Moringaceae)辣木属(Moringa)植物,又名鼓槌树、“山葵木”、“马罗卜”、“不死树”、“罗卜树”。辣木全株可食用,含有丰富的蛋白质、脂类、糖类及维生素等,在许多发展中国家作为普遍使用的膳食补充剂,有增进营养、食疗保健的功能。根据印度传统医学记载,其根、树皮、荚和叶可用于多种疾病的防治。现代研究表明,辣木有抗氧化...
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