技术编号:16590882
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品技术领域,具体地,涉及一种排骨味黄花菜蛋花汤及其制备方法。背景技术黄花菜的营养价值很高,其中含有的蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C能够充分地补充身体营养,据中医书籍记载,黄花菜有消肿、利尿、解热、止痛、补血、消除孕期不适症状的功效。在当今快节奏的生活环境中,方便食品越来越受到人们欢迎,但是一般都是方便主食,如方便面食,方便饭食等,而对于方便菜肴还鲜有见到,而且方便菜肴的加工比一般的方便主食复杂,成分多样,因此市面上多是半成品,还需要经过再次烹饪加工,食用不方便,而且保质期短...
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