一种油脂加热实验装置及方法与流程技术资料下载

技术编号:16641512

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本发明涉及油脂加热测温装置技术领域,尤其涉及一种油脂加热实验装置及方法。背景技术现行的《GB/T5531-2018粮油检验油脂加热实验》中加热油样时用铁支柱架悬挂温度计,使水银球恰在试样中心,使油温在16min~18min内温度升至280℃,实际操作过程中,需要不时的盯着温度计观察温度变化,温度计刻度不便于观察,不仅存在安全隐患,且由于升温时间控制和人员操作的随机因素影响,会对最后结果判定造成影响。因此,有必要研究一种加热过程中不需要人工调节监控的装置和方法,使植物油脂280℃加热实验的检测更加...
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