技术编号:16648157
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及冰淇淋加工技术领域,具体涉及一种生产含氢气或氮气冷冻饮品的装置。背景技术冷冻饮品一直属于休闲食品中的一种受到广大消费者的欢迎,但是传统的冷饮产品存在一个显著的特点:冷冻饮品从制作到运输直到销售终端需要全程冷链。一般在产品生产后的流通环节中,需要多次转运、储存才能够到达终端的冷柜中,在此过程中,由于存在热冲击,导致产品表面会存在冰晶颗粒,影响食用的口感和产品的外观。氮气是一种在空气中大量存在的气体,在一般条件下氮气在空气中的体积百分含量为78%,而且氮气的化学性质不活泼,热力学性能稳...
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