技术编号:16752123
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品饮料技术领域,具体涉及一种高富含膳食纤维蓝莓饮料及其制备方法。背景技术近年来,随着人们生活水平的日益提高以及国家之间的频繁贸易,原产于美国的蓝莓因味道酸甜适口,具有香爽宜人的香气且营养价值高等原因深受我国广大人群喜爱。蓝莓富含大量的花青素,以及多种维生素和各种对机体有利的矿物质等元素。它不仅可以提高视力,还拥有抗氧化、抗衰老以及美容养颜等功效。各企业也借此商机将蓝莓运用至饮料生产市场中,而市面上销售的蓝莓果汁普遍都具有甜度过高、色素等添加剂种类过多、蓝莓原味体现不足等缺点。发明内容...
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