一种猪肉腌制装置的制作方法技术资料下载

技术编号:16788282

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本实用新型涉及食品加工技术领域,具体涉及一种猪肉腌制装置。背景技术:冬天的时候,北方人喜欢制作一些腌肉,由于天气干燥寒冷细菌不易存活所以腌肉比较容易制作,但是当天气暖和空气湿度增大后腌肉就不便于制作并且不易保存,而且制作腌肉的时候外界天气变化较大,环境容易变化使腌肉滋生细菌,不益食用,因此需要一种能够保证安全的腌肉制作装置,如申请号为CN201621442261.X公开了一种咸菜腌制装置,包括腌制罐、盐水循环机构和自动传送机构;所述腌制罐内部设置腌制篮,所述腌制篮上方边沿设置若干挂环,所述挂环可...
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