技术编号:16892741
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及农产品检测技术领域,具体涉及一种生姜中焦亚硫酸钠含量的 测定方法。背景技术民以食为天,食以安为先,食品安全关乎每个人的健康和生命,食品安全越 来越受到人们的重视。焦亚硫酸钠是一种食品添加剂,在食品工业上可用作漂 白剂、防腐剂、疏松剂、抗氧化剂、护色剂及保鲜剂;用焦亚硫酸钠进行防腐 染色后,能够保持生姜的水分,使生姜色泽亮黄,卖相好。但是,焦亚硫酸钠也具有一定的危害,在空气中会分解出二氧化硫,这种化 合残留物会强烈刺激人体的呼吸道和胃黏膜,引起咳嗽和哮喘;而且,焦亚硫 酸钠易溶于水,产生...
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