技术编号:16893889
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种苯丙氨酸氨基变位酶突变体,属于酶工程技术领域。背景技术苯丙氨酸氨基变位酶(PAM)可用于催化苯丙氨酸发生异构化,催化α-苯丙氨酸转氨基变为药用价值更高的β-苯丙氨酸,β-苯丙氨酸是合成抗癌药物紫杉醇的重要前体,具有广阔的市场前景。但是,该反应是一个放热反应,生产过程中高温会影响酶的结构,导致酶活下降,进而产生了大量的能耗,提高了生产成本。此外,该酶在催化过程中酶活相对较低,不利于β苯丙氨酸的生成。在生产催化过程中,提高该的热稳定性以及酶活尤为重要。目前,苯丙氨酸氨基变位酶主要来源于...
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