技术编号:17067249
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于酿酒技术领域,具体涉及一种八月瓜糯高梁蒸馏酒的制备酿造方法。背景技术八月瓜果作为一种生态绿色保健型水果,营养价值及其丰富。研究发现,每100g八月瓜鲜果中总糖为11.4g、维生素C含量0.91mg,蛋白质含量1.34g,所含蛋白质氨基酸含量较苹果、梨、猕猴桃中的氨基酸种类齐全,其中人体生成所必须的8种氨基酸含量为567mg/100g。据记载八月瓜果实可生食和酿酒,具有改善机体消化系统,清除体内多余垃圾、促进人体正常血液循环等神奇功效,长期使用还可以达到美容养颜的效果。传统的水果发酵的蒸...
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