技术编号：17374480
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及鱼类养殖技术领域，具体涉及一种富硒脆肉鲩的养殖方法。背景技术草鱼属四大家鱼之一，是我国主要养殖鱼类，它生长速度快，产量高，但肌肉较疏松，需要在腌制条件下才不散，影响了口感及价格。通过喂蚕豆，即脆化养殖可使草鱼其肉质变脆，脆化养殖成功的草鱼称脆肉鲩或脆化鲩。脆肉鲩肉质结实、软滑、清爽、脆口，味道鲜美。研究表明，脆肉鲩的脂肪和鲜味氨基酸的含量明显高于草鱼，也高于其它一些鱼类，因此，脆肉鲩口味更佳，并且口感独特，因深受消费者喜爱。硒是人和动物所必需的微量元素，具有多种重要的生物学功能，应用于...
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