技术编号:17469989
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品加工技术领域,尤其涉及一种黄花烘干方法。背景技术黄花菜是我国独有的蔬菜品种,其花蕾可食,味鲜美,营养价值高,由于具有较好的食用性,在我国南北各省份均有大面积栽培,其中湖南祁东、山西大同、甘肃庆阳、陕西大荔等地还将其作为农民增收的主要途径之一而被大力推广种植,并且都申请获批相关名称的黄花菜国家地理标志证明商标,而作为集食用、药用和观赏于一身的黄花菜,却具有特有的生理特性:黄花菜必须采摘开花当天的花蕾,一般通常凌晨采摘,并且必须赶在中午之间采摘结束,摘下的黄花菜也必须及时杀青,否则就会...
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