技术编号:17470527
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及大豆精华提取液在制备养胃产品中的应用,属于生物技术领域。背景技术大豆(学名:Glycine max)通称黄豆。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料。现有利用大豆的方法的缺陷:现在利用大豆各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油等普通食品,也有提炼大豆里面的大豆蛋白、大豆异黄酮和卵磷脂等高附加值产品。但是作为普通的食品来说相对附加...
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