技术编号:17488894
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及花生制品技术领域,特别涉及一种香酥花生油炸后调料拌匀装置。背景技术花生作为老百姓喜爱的传统食品之一,自古以来就有“长生果”的美誉,研究发现,其具有一定的药用价值和保健功能;香酥花生为油炸花生的一种,香酥可口,十分美味。香酥花生工业加工的步骤如下,分选花生仁-配制调粉液和调味粉-花生裹粉-油炸-调味-包装,其中调味步骤对花生的口感影响较大,调料添加的量与均匀程度直接关系着香酥花生的品质,现在对香酥花生调味步骤是将调味粉撒在油炸后的花生上,之后对花生进行晃动使得调料分摊均匀。针对花生的制作...
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