技术编号：17710512
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及餐饮行业中食品烤肉炉设备技术领域，尤其涉及一种餐饮行业中食品烤肉炉设备。背景技术目前,在餐饮行业中使用的传统木炭火煤燃气烧烤炉具，其使用时有明火排气烟雾,在城市楼宇环璄中环保部门禁止使用的，燃烧炭火的制炭又浪费木材资源，影响环璄污染的等缺陷，因目前市场上使用的烤肉炉已知的局限问题，是在不打开烤肉炉门时无法观察到整个烧烤腔，当打开烤肉炉门观察食物时，烧烤腔的温度会下降，飞溅的油脂会溅出烧烤腔，加热元件将外露，造成安全隐患，另一问题是在烧烤期间玻璃烟囱会变热，清洁时容易破裂。另存在的局...
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