山葡萄茎段的超低温保存方法、解冻方法以及解冻的山葡萄茎段与流程技术资料下载

技术编号:17720190

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本发明涉及农业技术领域,具体而言,涉及山葡萄茎段的超低温保存方法、解冻方法以及解冻的山葡萄茎段。背景技术山葡萄(Vitis amurensis Rupr.),是葡萄科(Vitaleae)葡萄属(Vitis) 多年生落叶藤本浆果类果树,起源于我国东北、俄罗斯远东地区,朝鲜半岛亦有分布。山葡萄品种基本不发生白腐病、黑痘病和穗轴褐枯病,霜霉病发生较轻或不发生,不需喷布农药防治病害,用其浆果酿造“绿色山葡萄酒”己成为现实,由于山葡萄浆果含糖量(可溶性固形物)可达18%-23%,由酿造低档甜红山葡萄酒上升...
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