技术编号:17807784
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及解冻技术,特别是涉及一种解冻盒。背景技术冰箱、冰柜、冷冻柜等具有冷冻功能的储物装置,在其内的冷冻产品取出后需要解冻处理。目前,常见的解冻方式有自然冷却或将冷冻产品至于冷水或温水中进行水解冻。水解冻相较于自然冷却来说,耗时短,而且产品重量损失较小,但是,现有的水解冻方式仍然存在以下问题:食物中的可溶性物质流失;食物吸水后品质会下降;食物被解冻水中的微生物污染;不同种类的肉制品容易造成交叉感染等等。因此,目前水解冻的方式仅限制在有包装的食品、冻鱼以及破损小的果蔬类上使用,无法普及至各个...
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