来源于海洋细菌的嗜热酯酶晶体三维结构及表达纯化方法与流程技术资料下载

技术编号:17814292

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本发明属于生物技术领域,具体涉及一种来源于海洋细菌蛋白酯酶晶体结构及其表达纯化方法。背景技术酯酶(esterase EC 3.1.1.1)是一类能够将脂类通过化学反应分解为酸和醇的水解酶类。酯酶通常存在一个由丝氨酸、组氨酸和天冬氨酸三个氨基酸残基组成的催化三角为其活性中心;其中,丝氨酸残基经常出现在GXSXG这样一个保守的五肽序列中。大部分酯酶催化反应时不需要辅助因子参与,并且对反应底物具有广泛性和一定的立体结构特异性,这些特性使其作为一种生物催化剂越来越受到人们关注。如今,酯酶作为一种环境友好...
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