技术编号:18198456
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食用油加工技术领域,具体涉及食用植物油脱胶剂及其制备方法和食用植物油精炼方法。背景技术食用植物油通常通过毛油脱胶、脱杂、脱酸、脱溶、干燥、脱色、脱臭及冬化脱蜡等全精炼工序进行加工,得到高纯度的甘油三酯,在去除有害物质的同时也损失了活性成分和植物油特有风味,造成了不必要的能源与物资消耗,且耗时较长,还会增加废水排污的可能性。油脂精炼过程中除去磷脂的工艺称之为脱胶。当前行业内存在的脱胶工艺包括水脱胶及酶法脱胶。磷脂可分为水化磷脂和非水化磷脂,而水脱胶的缺陷在于无法脱除非水化磷脂,磷脂去除率...
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