技术编号:18233941
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本申请属于微生物技术领域,具体地说,涉及一株猪源降胆固醇植物乳 杆菌及应用。背景技术胆固醇是人体内重要的生理功能物质,但含量过高会造成动脉粥样 硬化、冠心病等心脑血管疾病,严重威胁人类健康。我国的心血管疾病 发病率较高,死亡率更是高居所有疾病首位。传统的化学药物治疗容易 反复,且成本较高,给患者和家属带来沉重负担。因此,寻找更为安全、 有效且成本低廉的降胆固醇药物替代品,仍是广大医学和科研工作者研 究的一个重点。科学家早在1974年已经发现,长期饮用乳酸菌发酵饮品的人群体内 血清胆固醇含量普遍偏...
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