技术编号：18987989
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及一种用于水射流去除鱼鳞的喷嘴。背景技术在鱼类产品加工过程中或者烹调之前都要经过复杂的前处理，首先就要先去除鱼鳞，在目前实际生产中，该前处理工序大都采用手工操作的方式，这种生产方式效率低、产品质量标准不易控制，针对这种问题，现提出采用水射流击打的方式进行去鳞；由于鱼的单侧鱼身呈中间高两侧低的形状特点，普通喷嘴喷出的射流不能在接触鱼体时提供相对均匀的打击力，从而鱼鳞除净率不高，感官程度也受到很大影响；除此之外，由于各种鱼类鱼体形状和鱼身大小的不同，普通喷嘴喷出的射流范围与打击力之间的关...
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