技术编号:19011694
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品添加剂技术领域,特别是涉及一种食品添加剂中重金属限量的快速检测方法。背景技术重金属包括铅、砷、汞、铬、镉等金属元素,这类元素非常难以被生物降解,并能在生物体内长期蓄积,造成慢性中毒。食品添加剂中重金属限量只有GB 5009.74-2014《食品安全国家标准食品添加剂中重金属限量试验》,该方法样品消解以纳氏比色法进行目测比色,在低浓度重金属检测的时候,比色管色度判定存在主观偏差的风险,难以获得可靠的检测结果。目前,针对食品添加剂中重金属限量的检测,没有明确规定的测试方法。发明内容鉴于...
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