一种制备婴幼儿辅助食品的方法及制得的婴幼儿辅助食品与流程技术资料下载

技术编号:19893665

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本发明涉及婴幼儿食品技术领域,具体涉及一种制备婴幼儿辅助食品的方法及制得的婴幼儿辅助食品。背景技术辅食添加对婴儿来说至关重要,每个孩子都会经历从吮吸到咀嚼半固体或固体食物的过程。辅食质量会影响婴幼儿的生长发育。婴幼儿的免疫系统及肠道屏障尚未发育成熟,如果食物选择不恰当,会增加过敏的发生风险,因此在对婴儿进行辅食添加时应当在不降低辅食营养成分的基础上选择低敏性辅食;米粉是常见的婴儿辅食,6个月以上的婴儿就可以开始添加米粉,但是6个月大的婴儿肠道屏障还不够完善,而现有技术中的米粉在低敏性方面的研究比...
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