技术编号:20003824
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食用菌栽培技术领域,涉及元蘑菌种技术领域,具体是一种元蘑液体菌种的发酵培养方法。背景技术元蘑,别称黄蘑、冻蘑、冬蘑、亚侧耳、黄灵菇、冻菌、冬菌,是我国东北地区著名的野生食用菌之一,具有丰富的营养价值,现在已经实现人工栽培。目前元蘑的生产工艺是固体菌种生产工艺,其技术是用试管母种制作原种,再用原种制作栽培种,栽培种作为生产菌种使用,这套工艺的缺点是菌种培养周期长,达到40天以上,菌种上下部分菌龄不一致,而且占用空间大,生产效率低。而液体菌种发酵技术可以大大提高工作效率,不仅占用空间小,而...
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