技术编号:20243248
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本新型为提供一种食品烘烤装置,尤指一种以红外线辐射搭配铝导热,使食材均匀受热,并利用旋转速度控制受热时间的食品烘烤装置。背景技术窑,是一个隔热的房间或烤炉,用来产生足够的温度以完成一些加工,例如硬化、干燥或烹调,用窑来把粘土加工成陶器、瓷砖和砖已经有几千年的历史了。传统窑是固定的,近代有些行业会使用回转窑进行高温冶金处理、或食材的烹调。窑烤炉在烘烤的过程中,炉腔内部的温度将高达300℃左右,操作人员在炉体前作业必须特别谨慎,加上高温烹调的过程,为掌握食材熟成度,操作人员几乎是不能离开窑烤炉前,非...
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