技术编号：212172
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种大姜的生产方法，具体地说是，属于大姜生产领域。背景技术大姜(Zinger Officinale Roscoe)又称生姜、姜,属姜科姜属，为多年生草本宿根草本植物，开有黄緑色花、并有刺激性香味的根茎。大姜根茎肉质肥厚、扁平，内含多种营养成分，除含有大量的碳水化合物、蛋白质、多种维生素和矿物质外，还含有姜辣素(C17H24O4). 姜油酮(C11H14O3).姜烯酚(C17H24O13).姜醇(C15H26O)等成分，具有特殊的辛辣味和芳香的味道，有“菜中之祖”的美誉，在我国作为一年生经济作物栽培...
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