一种锅的制作方法技术资料下载

技术编号:21477246

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本实用新型涉及烹饪设备技术领域,特别是涉及一种锅。背景技术目前的烹饪设备为自动或半自动,在烹饪过程中,需要对温度进行采集,根据实测温度在烹饪过程中控制火力,使物料受热均匀,锁固营养,以保证口感。在进行温度采集检测过程中通常会使用红外测温仪,但是烹饪过程会产生高浓度烟雾,油烟、蒸汽会把红外测温仪的红外探头包裹,并将油脂粘滞或蒸气结露在探头上,影响红外的发射和接收,进而影响测温效果,无法实现烹饪设备的全自动温度测控。实用新型内容针对上述问题,本实用新型的目的是提供了一种锅。为了实现上述目的,本实用新...
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