技术编号:22922256
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品调配及制造加工的技术领域,尤其涉及一种苦味保健饮料及其制备方法。背景技术柠檬为芸香科柑橘属植物,广泛分布于亚热带地区。果实中富含维生素、糖类、柠檬酸、橙皮苷等元素,据药典记载,柠檬具有抗菌消炎、生津解暑、开胃、清热化痰以及提高人体免疫力等功效。柠檬的果皮可以提取高级食用香精、牙膏和皂用香精以及果胶。柠檬果胶为天然的提取物,没有毒性,使用安全可靠,在食品工业中有着广泛的用途,可作为胶凝剂、稳定剂、增稠剂、乳化剂、组织改良剂使用,在医药、纺织工业中也有一定的应用。柠檬籽中含有大量的油脂...
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