一种厨房刀具的制作方法技术资料下载

技术编号:2332261

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本实用新型涉及一种厨房刀具。 背景技术刀具使用者(厨师)手握住刀柄,通常是食指根部侧压在刀具的刀背与刀柄的连接 处,中指顶在刀具下部后侧的刀体上,当有大量的蔬菜、水果、肉类等要切割时,或者是长时 间从事切割工作时,常常会在手指与刀体的接触区域磨出水泡,严重的甚至是磨伤皮肤组 织,导致使用者(厨师)无法再进行切割工作,影响正常的营业。发明内容本实用新型的目的在于提供一种厨房刀具,该刀具对使用者的手指有良好的保护 作用,可以有效地避免了食指根部区域和中指中部区...
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