技术编号:2338901
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及一种专用于切年糕的刀具,尤其是适用于对年糕进行分条的切刀。背景技术年糕是我国及周边邻国常见的传统食品,煮食时需要将买来的整块年糕切片或切条才能下锅。惯常使用的菜刀除了能一次落刀便切出片状之外,需要切出条状年糕时只能通过转动年糕方向并结合多次落刀才能实现,无疑增加了工作量。并且由于某些品种的年糕质地较硬,菜刀在切前述品种的年糕时对刀功和力量需求很高,存在不易用和对饮食生活带来不便的缺点。发明内容为解决上述传统刀具在切条状年糕时的缺陷,本实用新型...
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