技术编号：2366611
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于厨房用具领域，具体是指菜刀。 背景技术菜刀是每个家庭少不了的一种厨房用具，使用较广的是传统造型的菜刀，它一般由鼓形或方块形的刀把、方形的刀体组成，刀把装置于方形刀体的一角，在刀把和刀体之间有的还配有护套以增强刀把刀体的结合，护套近似筒形，由铁皮卷制，其一端套住刀把的前端，另一端顶住刀体端部。实际上从受力角度来分析，此种结构的刀具比较适合剁而不太适合切，因为剁可以让处在刀体几何中心的重心绕刀把的中心往复震动，这种结构很合理；而切的操作动作刀把的施力...
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