技术编号：2369489
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及炊事用的菜刀现在炊事使用的是普通菜刀，切菜时以手指当切丝、片的壁板使用，将手切伤、削去皮肉时有发生，就是刀工熟练的老橱工也时有被切伤的教训，初学切菜的人更是如此。除此之处，切丁要经三遍刀切成，切丝也要两次切成，各种助理器、擦床切丝、片都有模孔的规格限定，不能随心所需的切制；在卫生方面，不管使用什么质量的菜墩、板，都会有不同的木渣、木泥混入菜中，特别是剁馅更是如此，而且剁菜声噪音响及四邻。本实用新型的目的，在于提供一种使用安全、不用手指当壁板、...
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