一种强身酒醉小龙虾仁及其制备方法技术资料下载

技术编号:248425

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专利摘要本发明公开了一种强身酒醉小龙虾仁,是由下述重量份的原料制成小龙虾200-250、黄酒350-400、葡萄20-30、椰肉15-20、白芍10-15、款冬8-12、黑枸杞7-8、茯苓3-4、人参6-7、桂皮4-5、谷精草1-2、赶黄草2-3、牛膝3-4、白芝麻20-24、兰香子8-10、小米10-12、营养粉8-10、白醋适量;本发明一改虾仁传统的清淡口味,将小龙虾仁用含有中药原料的药酒浸泡,泡好的虾仁酒香醉人、风味独特,保质期大大延长,具有良好的营养保健功效,虾仁表面裹上特制的裹粉,使其营养丰富、香味浓郁、...
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