一种稻谷富铁方法与流程技术资料下载

技术编号:25058006

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.本发明涉及稻谷富铁技术领域,尤其涉及一种稻谷富铁方法。背景技术.铁素营养跟人体健康的密切关系早为人们所熟知。铁在人体必需微量元素中含量是最高的,它参与人体内血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素、含铁酶的合成,关系着肌体细胞氧和二氧化碳的运输与交换。人体缺铁不仅引起贫血病症的发生,还会导致人体免疫功能损害,易患急慢性病感染;孕妇缺铁还会导致早产和胎儿宫内生长缓慢。.稻谷中的铁主要集中于糠壳、种皮和胚中。稻谷经剥壳、去糙、抛光等工序加工成精米后,其铁元素流失严重,仅剩下%的铁含量。水稻作为中国第...
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