技术编号：26094272
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及肉制品加工技术领域，具体涉及一种肉制品加工用绞肉机。背景技术绞肉机是肉类加工企业在生产过程中，将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，以便于同其他辅料充分混合来满足不同产品的需求，绞肉机为系列产品；工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎，并在压力的作用下，将原料不断排出机外。针对现有技术存在以下问题：1、目前，现有肉制品加工用绞肉机的结构较为单一，刀片在绞肉机内部切割肉制品过程中，刀片的运动方式较为单一，而且，很多刀片一般只能够对肉制品进行单一方向的切割...
注意：该技术已申请专利，请尊重研发人员的辛勤研发付出，在未取得专利权人授权前，仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。