一种超微百香果粉制备装置的制作方法技术资料下载

技术编号:26138608

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本发明涉及一种超微百香果粉制备装置。背景技术百香果(学名:passifloraeduliasims)是西番莲科、西番莲属草质藤本植物。果实内有黄色果汁和黑色种子,含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素及氨基酸等,其中可溶性固形物15~16%,总酸量3.8~4.0%,享有“饮料味精”和“果汁之王”的美誉。百香果具有营养丰富,酸甜可口,有石榴、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等多种水果的香味,风味浓郁,芳香怡人,可鲜食和加工,可以加工成果汁、果露、果酱、果冻、口含片,主要以加工成果汁食用为主。果瓤多汁液,加...
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