技术编号:262678
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要一种新型宠物食品烟熏生产工艺,使用液熏加木熏技术,在炉子箱体设置一定温度、湿度和时间,进行上色(加湿)、液熏、木熏和干燥(排风)工序,根据制品表面湿度大小和客户要求的色泽,选择上述工序按一定排列顺序组合后的循环次数,最后使制品吸收烟熏风味并成功着色。液熏方法采用摆动式风门,烟熏液进入熏室内通过高速风机雾化后循环发烟,使熏烟气流与产品充分接触,达到着色一致。木熏方法则是采用独立流动式发烟器,使木材不完全燃烧产生的熏烟抽入熏室内,经冷却凝缩后与液熏雾化产生的雾烟一起,促进制品形成稳定的金黄色泽。本发明工艺获得的...
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