一种食用菌母种培养基及其制备方法技术资料下载

技术编号:269330

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专利摘要本发明涉及食用菌培养基制作技术领域,尤其是,通过马铃薯、葡萄糖、琼脂粉、水进行组合配制成母种培养基,并对马铃薯采用带皮的马铃薯,使得制备的食用菌母种培养基的原料种类相比传统的食用菌母种培养较少,但其营养成分能够满足食用菌母种的生长需求,带皮的马铃薯为培养基带入了部分纤维质材料,改善了母种培养基的结构;结合制备工艺步骤中的两次调质、PH调整和原料处理步骤,使得各原料之间的成分发生复杂的微观生化反应,并且定向生成所需的营养结构,使得母种培养基中的营养结构更加丰富,营养环境更加适合于母种的生长需求,加快了母种培养...
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